| 型號 : | 新橙皮苷二氫查耳酮 | 含量 : | 99 |
| 產品規格 : | 25*1 | 有效物質含量 : | 99 |
| 執行標準 : | 國標 | 主要用途 : | 甜味劑 |
| CAS : | 見包裝 | 名稱 : | 新橙皮苷二氫查耳 酮 |
| 品牌 : | 新橙皮苷二氫查耳酮 | 產地 : | 安徽 |
| 貨號 : | 346587789 | 是否進口 : | 否 |
| 外觀 : | 粉末 | 保質期 : | 2年 |
產品簡介：
文稱號：新甲基橙皮苷二氫查耳酮、新橙皮苷二氫查耳酮
英文稱號：Neohesperidin Dihydrochalcone
產品特點：
甜度高、熱量小 。甜度高（是蔗糖甜度的1500-1800倍），口感清新，余味耐久，有的屏蔽苦味，新甲基橙皮苷二氫查耳酮的糖苷基在人體內發生水解，糖苷基不參加代謝，所以它的熱能值極小（8.36J/g)，能夠作為低能量食物甜味劑。
甜味慢、時間長。甜味來的慢，后味繼續時間長（57S)，甜味清新愉快，甜度達到值的時間要比糖精（42S)和蔗糖(24S)都長。
產品用途：
食物甜味劑/甜味增強劑：與三氯蔗糖、多元醇類甜味劑、糖精等復合使用，有強烈協同效果，可進步甜度，下降甜味劑用量，下降成本，同時甜味更純粹。廣泛用于果汁飲料、奶類、果酒、甜點、烘焙食物、糖果、口香糖、調味醬、低能量飲料、醬菜、食醋、檳榔、涼果等。河南豐之源生物科技有限公司介紹：在碳酸飲猜中參加新甲基橙皮苷二氫查耳酮能改進產品的酸味、澀味和后味不良等缺陷。在比利時將NHDC添加到無糖口香糖和檸檬茶中，在西班牙將NHDC參加軟飲猜中，瑞士將NHDC添加到各種無糖低能量食物和原猜中。
