品牌 : | 中諾 | 型號 : | 食品級 |
類型 : | 面粉增筋劑 | 產(chǎn)地 : | 山西太原 |
用途 : | 食品改良劑 | 規(guī)格 : | 25/1 |
含量 : | 99% | 標(biāo)準(zhǔn) : | 國標(biāo) |
?筋力源W 雜糧制品;方便米面制品 ;冷凍米面制品專用筋力源W價格
食品級筋力源W用途:方便米面制品以及冷凍米面制品口感筋道有嚼勁、耐煮不斷條
【應(yīng)用范圍】雜糧制品;方便米面制品 ;冷凍米面制品。?
【功能作用】采用本品加工制作的雜糧面條、玉米面條、蕎麥面條、莜麥面條、牛筋面、涼面、熱干面、方便面、炸醬面、干吃面、油炸伊面、雜糧豆萁、速凍水餃、速凍餛飩等雜糧制品(包括雜糧干面制品和雜糧濕面制品)、方便米面制品以及冷凍米面制品口感筋道有嚼勁、耐煮不斷條、不易渾湯、柔韌彈性好,降低斷條率、速凍不裂口。?
【 使用限量】按生產(chǎn)需要適量添加。雜糧面條、玉米面條、蕎麥面條、莜麥面條、牛筋面、涼面、熱干面、方便面、炸醬面、干吃面、油炸伊面、雜糧豆萁、速凍水餃、速凍餛飩等參考用量:3-8g/kg (以雜糧粉或面粉計算)。?
【使用方法】1.將本品與雜糧粉或面粉干拌均勻使用。2.將本品用溫?zé)崴芙夂蠹尤肱淞现小??
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